| Westfriesische Delikatesse für Zwei, pro Person € 12,75 |
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| Genießen Sie die verschiedenen Sorten Räucherfisch, Schalentiere und Fischsalate, Bauerschinken, alten Beemster Käse, Ziegenkäse, gekochte Freilandei mit Brechbrot, Butter und Rohkost serviert. |
| Mit Karaffe Weißwein,(½ Liter für 2 Personen) extra € 8,50 |
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| Volendamer Etagere für Zwei, pro Person € 12,75 |
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| Großzügiger Schüssel mit verschiedenen Sorten Räucherfisch, Schalentieren, und Fischsalaten, mit Brechbrot, Butter und Rohkost serviert. |
| Mit Karaffe Weißwein, ( ½ Liter für 2 Personen) extra € 8,50 |
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| Suppen |
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| (werden mit handwerklichem Brechbrot unseres eigenen Bäckers serviert) |
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| Tomatensuppe (vegetarisch) |
€ |
6,00 |
| Suppe des Tages, fragen Sie die Bedienung |
€ |
6,00 |
| Rahm-Hummersuppe mit Holländischen Garnelen |
€ |
7,00 |
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| Unsere großzügig belegte Sandwiches werden auf Brot, das von unserem eigenen Bäcker gebacken wurde, serviert. |
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| Sie können wählen aus Vollkorn oder Mais. |
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| ‘Oud Hollands’, alter Beemster Käse, Salat, Apfelsirup, Pinienkernen und Senf |
€ |
6,50 |
| Holländische Garnelen mit sahniger Whiskeysoβe |
€ |
9,00 |
| Geräucherter Lachs mit holländischen Garnelen und Whiskeysoβe |
€ |
7,50 |
| Räucheraal |
€ |
9,00 |
| Krabbensalat |
€ |
7,50 |
| Hausgemachter Thunfisch-Salat |
€ |
6,50 |
| Carpaccio mit altem Beemster Käse, Pesto und Pinienkernen |
€ |
8,50 |
| Geräuchertes Huhn mit Pfirsichen und rahmiger Whiskeysoße |
€ |
7,50 |
| ‘Beemster Brötchen’ mit Bauernschinken, altem Beemster Käse, Sonnentomaten, Rohkost und Ei |
€ |
6,50 |
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| Warme Brötchen |
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| 2 Kroketten mit Zaaner Senf |
€ |
7,50 |
| 2 Garnelen Kroketten mit Zaaner Senf |
€ |
7,50 |
| Croque-Madame, 2 getoastete Brotscheiben, Schinken, geschmolzener Käse und Spiegelei |
€ |
7,50 |
| Brötchen Bauernhof, mit gebackenen Champignons, Paprika, Zwiebeln, |
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| Speckwürfelchen, gratiniert mit altem Beemster Käse |
€ |
7,50 |
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| Salatschüsseln |
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| (werden mit handwerklichem Brechbrot unseres eigenen Bäckers serviert) |
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| Carpaccio Salat mit altem Beemster Käse, Pesto und Pinienkernen |
€ |
10,00 |
| Frischer Frühlingssalat mit hausgemachtem Thunfischsalat |
€ |
10,00 |
| Salat mit Ziegenkäse, Honig, Sonnentomaten und Pinienkernen |
€ |
10,00 |
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| Warme Lunchgerichte |
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| Muscheln aus dem Ofen mit Zwiebel, Knoblauch und Tomate, gratiniert mit |
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| altem Beemster Käse, Brot und Kräuterbutter |
€ |
9,00 |
| Frittierte Kabeljau-Fischstückchen mit Knoblauchsoße, Pommes frites und Rohkost |
€ |
9,00 |
| Fischplatte ‘de Visafslag’, verschiedene Stückchen gebratener Fisch mit |
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| Knoblauchsoße, Pommes frites und Rohkost |
€ |
12,50 |
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| Pfannkuchen |
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| Pfannkuchen Natur |
€ |
5,50 |
| Pfannkuchen Speck |
€ |
7,00 |
| Pfannkuchen Käse |
€ |
7,00 |
| Pfannkuchen Apfel und Zimt |
€ |
7,00 |
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| Gebäck |
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| Apfelkuchen |
€ |
2,75 |
| Apfelkuchen mit Schlagsahne |
€ |
3,25 |
| Apfelkuchen mit Vanille-Eis und Schlagsahne |
€ |
4,00 |
| Poffertjes (mini Pfannkuchen) mit Puderzucker, und Butter |
€ |
3,80 |
| Poffertjes (mini Pfannkuchen) mit Puderzucker, Butter, und Schlagsahne |
€ |
4,30 |
| Poffertjes (mini Pfannkuchen) mit Puderzucker, Butter, Schlagsahne und einem Schuss Sirup |
€ |
4,80 |
| Poffertjes (mini Pfannkuchen) mit Puderzucker, Butter, Schlagsahne und Cointreau |
€ |
6,50 |
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| Snacks (Bis 16:00 Uhr oder nach 21:30 Uhr) |
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| ´Bitterballen` (frittierte Snackbällchen 9 Stück) |
€ |
6,50 |
| Frittierte Käsestangen (9 Stück) |
€ |
6,50 |
| Portion alter Beemster Käse |
€ |
5,50 |
| Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten |
€ |
9,00 |
| ‘Bittergarnitur’ Warm – gemischt. Verschiedene holländische frittierte Snacks (12 Stück) |
€ |
8,50 |
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| Tippfehler und Preisänderungen vorbehalten. |
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