Lunch gerechten (tot 16.00 uur)

Westfries kwartiertje voor twee 
€ 12,75 p.p.
Lekker smullen van diverse soorten gerookte vis, schaal- en schelpdieren en vissalades,
boerenham, oude Beemster kaas, geitenkaas, gekookt scharreleitje geserveerd met brood,
kruidencrème en rauwkost.
Inclusief karafje witte wijn (½ liter voor 2 personen) - extra  
€ 7,50
 
Volendammer etagère voor twee 
€ 12,75 p.p.
Royale schotel met diverse soorten gerookte vis, schaal- en schelpdieren en
vissalades, geserveerd met brood, kruidencreme en rauwkost. 
Inclusief karafje witte wijn (½ liter voor 2 personen) - extra  
€ 7,50
 
Soepen (worden geserveerd met brood en boter)
Tomatensoep (vegetarisch)  €      6,00
Soep van de dag, vraag ernaar bij de bediening   €      6,00
Romige kreeftensoep met Hollandse garnalen  €      7,00
 
Onze broodjes worden geserveerd op boerenlandbrood, bruin of wit.
Oud Hollands: oude Beemster kaas, sla, appelstroop, walnoten en mosterd  €      6,50
Geitenkaas met salade, spek, noten en honing   €      7,50
Hollandse garnaaltjes met romige whiskeysaus  €      7,50
Ambachtelijk gerookte zalm met Hollandse garnaaltjes en romige whiskeysaus  €      7,50
Fijne gerookte paling  €      7,50
Carpaccio met oude Beemster kaas, pesto en pijnboompitjes  €      7,50
Beemster broodje: met boeren ham, oude Beemsterkaas, zontomaatje, rauwkost en scharrelei  €      6,50
 
Diverse broodjes
2 van Dobben kroketjes met Zaanse mosterd op boerenlandbrood  €      7,50
2 garnalen kroketjes met Zaanse mosterd op boerenlandbrood  €      7,50
Croque-madame, 2 geroosterde boterhammen, ham, gesmolten kaas en gebakken eitje  €      7,50
 
Maaltijdsalades (geserveerd met brood en kruidencrème)
Salade met carpaccio, oude Beemster, pesto en pijnboompitjes  €      9,00
Salade geitenkaas met honing, spekjes en noten   €      9,00
Frisse groene salade met huisgemaakte boeren tonijnsalade  €      9,00
 
Warme lunchgerechten
Mosseltjes uit de oven met ui, knoflook, tomaat en oude Beemster kaas,
stokbrood en kruidencreme  €      9,00
Kibbeling met ravigottesaus, friet en rauwkost  €      9,00
Visafslag schotel, 3 stukjes gebakken vis met friet, saus en rauwkost  €     12,00
 
Pannenkoeken
Pannenkoek naturel  €      5,50
Pannenkoek met spek  €      7,00
Pannenkoek met kaas  €      7,00
Pannenkoek met appel  €      7,00
 
Hapjes voor bij de borrel (tot 16:00 uur of na 21:30)
Bitterballen (9stuks)   €      5,50
Gefrituurde kaasstengels (9stuks)   €      5,50
Portie Beemster kaas oud  €      5,50
Kaasplankje met diverse kaasjes  €      9,00
Bittergarnituur warm gemengd (12 stuks)  €      7,50