Visafslag Enkhuizen, een droom wordt werkelijkheid
Als zoon van een visserman heeft eigenaar/chef-kok Leo Klaassen een grote interesse in de visserij, de voormalige Zuiderzee en platbodems. Hij is dan ook in het bezit van vele platbodemmodellen, filmbeelden, foto’s en visserijattributen. Al lange tijd is hij op zoek naar een ruimte om van deze verzamelingen een mooie expositie samen te stellen. 
Deze droom gaat nu in vervulling in de voormalige visafslag van Enkhuizen. De Visafslag zal worden ingericht als visserijmuseum door middel van fotowanden, platbodemmodellen en het tonen van films. Het laten zien van de diverse visserijen welke werden beoefend op de voormalige Zuiderzee en het IJsselmeer.
Verder kunt u in de Visafslag terecht voor diverse lekkernijen. Verse producten uit zee en van het land, diverse streekgerechten en streekproducten, af te halen of ter plaatse te nuttigen onder het genot van een non-alcoholisch drankje.
De historie van Enkhuizen en de visserij laten proeven, zien, ruiken en beleven. Vanaf het voorjaar 2009 zal deze droom werkelijkheid worden.
De visafslag, traiteur, catering, lekkere hapjes en Enkhuizen beleven!